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閱讀一件非常開心的事情,我蠻喜歡跑圖書館去看一些書籍
透過每次閱讀可以學到「新」的東西,不論是為了休閒娛樂或是為了增廣知識。
所謂「新」的東西,一是讀者原本就不知道的東西;或者可能是讀者相當熟悉的內容,但經過進一步思考,
如作者要表達什麼?我同意作者看法嗎?讀出了文章的意思之後,再加以思辯,重整已知的知識,成為了一種「新」的知識。
露營教室×野趣料理:里山生活美食帖這本我是在這個月去圖書館看到的好書
書的內容淺顯易懂,而且很適合個年齡層的讀者擁有
只要有一本好書,我可以待在圖書館一個下午也可以
像是這本書,當從書名其實可以一窺作者本身寫作的經歷
這一本露營教室×野趣料理:里山生活美食帖
看過後,衷心覺得好看!
我是很喜歡收藏書的人,所以記下書名就到博客來購買,畢竟用實際行動支持作者,作者下次也可以撰寫出更多更好書
如果對於這類型書籍喜歡的朋友們,推薦露營教室×野趣料理:里山生活美食帖給你們
希望幫助大家學得更多新知喔!
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這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
這是一本由十分喜愛露營及戶外料理的自然工藝作家長野修平所著,本書教導讀者如何運用里山的天然食材、簡易的野外炊煮工具,以大自然為廚房,在晴空之下快樂地烹調及享用美食。
●創造屬於自家風格的露營樂趣
到山上或海邊露營,是在創造屬於當下的生活,在大自然中尋找驚喜和新發現,能夠帶來有別於日常生活的體驗。
●親自動手的野趣料理
來自里山生活和院子菜園的食譜集,告訴你如何依季節性的料理方法,盡情品嘗當令食材。
●一起樂在其中的山野育兒法
以山地為庭院,抱著享受樂趣的心態嘗試各種事情,父母只要帶著勇氣在旁守護,孩子們就會自己成長。
本書特色
1.作者擅長運用大自然素材,手作生活上的各種日用品及器具。
2.圖片拍攝清楚,搭配文字解說容易理解,步驟簡單,容易依循。
3.依據節氣變化,運用當季食材,設計美味料理。
須知:
作者: 長野修平
新功能介紹- 譯者:林冠汾
- 出版社:晨星
新功能介紹 - 出版日期:2015/10/01
- 語言:繁體中文
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熱點新聞搶先報
聯合國糧食及農業組織表示,到2050年時,全球人口估計將達到九十億人,全球的環境系統將必須面臨更龐大的糧食生產壓力。農業用地、水、森林、漁場、不可再生能源的資源將愈來愈稀少,甚至生物多樣性也會減少。
未來33年裡,因為人口增加,人類對食物的需求量將增加70%,照目前糧食生產率,人類糧食未來可能會短缺。並且,人類對攝取肉類的需求大,但生產肉類對地球會造成巨大影響,生產肉類的碳排放量非常高,導致全球暖化日益嚴重。
聯合國糧農組織在2006年《畜牧業的長陰影》報告曾指出,若以二氧化碳計算,全球的溫室氣體就有18%來自畜牧業,牲畜的糞便會造成大量的一氧化二氮。根據上述種種原因,聯合國糧農組織開始在世界大力推廣食用昆蟲。
傳統畜牧業會加劇溫室暖化。(圖/達志影像/美聯社)
聯合國糧農組織表示,昆蟲是「環保又永續」的另一種動物性蛋白質來源,昆蟲富含高蛋白質、維他命和胺基酸。比起動物,昆蟲有更高的蛋白質轉換率。假使要產生相同含量的蛋白質,蟋蟀僅需牛的六分之一、綿羊的四分之一、豬或雞的二分之一的食物量即可生產相同數量的蛋白質。
此外,昆蟲可將兩公斤飼料輕易轉換為一公斤的體重,牛則需要八公斤的飼料才能轉換成一公斤體重。並且,昆蟲對飼料要求低,只需要餵食廚餘、堆肥等,就能產生優質蛋白質。
因此,自2003年開始,聯合國糧農組織已經在全球許多國家著手有關於食用昆蟲的課題,主要的推廣方式如下:
透過發行刊物、專家會談和網站來宣揚食用昆蟲相關知識。
經由報紙、雜誌和電視,來提升人們對於食用昆蟲的認識。
對於參與田野計畫的聯合國會員國給予支持。
不同部門的相互合作。聯合國糧農組織會與從事營養、糧食或立法相關方面的部門互相進行合作、學習。
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《蘋果日報》
蔡:已盡最大善意 向習喊話 共尋兩岸新突破
在中國共產黨第19次全國代表大會(簡稱十九大)發布對台政策前夕,總統蔡英文昨在國慶演說表示,在兩岸關係上「我們已盡了最大善意」;蔡也向中國國家主席習近平喊話,呼籲兩岸領導人應共同尋求兩岸互動新模式,在過去30年既有基礎上,尋求突破。中國國台辦發言人馬曉光則再度強調「堅持一中原則」和「反對台獨」,並指惟有如此兩岸關係才能和平發展。
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海關誤放 百公斤海洛因可能流入
就在蔡英文總統昨天在國慶日演講時,再度宣示政府打擊毒品之決心,桃園機場竟爆出台北關在七月間可能誤放超過一百公斤的疑似海洛因毒品進入台灣,截至目前為止,這批疑似夾藏毒品的金屬機具,仍然下落不明,進口人只稱機具遭竊,他也不知道貨在何方?這批貨物雖已報為「遭竊失蹤」,但難追回,百公斤的海洛因若竄入國內,危害甚鉅。
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蔡總統邀各政黨談憲改
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美國教育測驗服務社(ETS)昨公布「2016年多益測驗全球考生資料統計報告」,去年台灣學生多益成績平均是534分(滿分990分),在49個國家中排第40名,屬於倒數1/5的後段班,且落後南韓、大陸甚多,凸顯台灣年輕人在國際競爭上的窘境。
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